Bollire i tentacoli per circa 30 minuti Nel frattempo bollire 2 patate di dimensioni medieSchiacciare le patate e metterle in un pentolino con burro, latte, panna, sale, pepe. Fino a formare una crema densa
Polipo su crema di patate
Francesco Catanese
Francesco Catanese
4

Polipo su crema di patate

Senza Glutine, Uova, Soia, Grano, Crostacei +7

Arachidi

Frutta a guscio

Semi di sesamo

Carne di maiale

Olive

Sedano

Senape

Preparazione

20

minuti

Cottura

40

minuti

Tempo totale

1:00

ora

Nutrizione

168

chilocalorie

perpersone

  • 400 g
    Polpo
  • 300 g
    Patate
  • 100 g
    Latte
  • 50 g
    Panna

Preparazione

Presentazione

Polipo su crema di patate

Step 1

Bollire i tentacoli per circa 30 minuti

Step 2

Nel frattempo bollire 2 patate di dimensioni medie

Step 3

Schiacciare le patate e metterle in un pentolino con burro, latte, panna, sale, pepe. Fino a formare una crema densa

Utensili

  • Affetta patate
  • Pentolino

Valori nutrizionali I valori nutrizionali sono calcolati sulla singola porzione

Calorie
168
kcal
Colesterolo
75
mg
 
 

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